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Du hast ja Mehl im Gesicht! |
 | Bei der Backaktion der Kinder aus der 3. Schulklasse der Gemeinschaftsgrundschule (GGS) Leuchterstraße bleibt keiner vom Mehlstaub verschont. 10 Kinder und eine Lehrerin sind in die Bäckerei "Heinrichs Backstube" gekommen und legen selbst Hand an den Teig.
In der hellen Backstube drängen sich die Kinder um die Knetmaschine. Bäckermeister Uwe Heinrichs kippt schmunzelnd entsprechende Zutaten in die Mischung aus Vollkornmehl, Salz, Wasser und Margarine, die sich bereits in der Maschine dreht.
| Die Kinder in der Backstube interessiert jetzt erstmal der fertige Teig. Das darauß einmal Brot werden soll, kann sich keiner so richtig vorstellen. Alles schauen auf Uwe Heinrichs, der nun vorzeigt, wie der Teig zu behandel ist. Und schon entstehen die ersten phantastischen Teigkreationen der Kinder. Sterne, Pferdchen, Schlangen und Männchen, der Phantasie ist keine Grenzen gesetzt. |  |  | Es ist warm in der Backstube, und die Kinder haben sich bei der Arbeit die Ärmel bis zu den Ellbogen hochgeschoben. In der Luft hängt der Duft von frischem Brot, das die Bäcker am Morgen gebacken haben.
"Meiner ist ganz faltig", sagt ein Junge zu Uwe Heinrichs und fängt sicherheitshalber nochmal von vorne an. Lustig und laut geht es einher, aber wenn Uwe Heinrichs die vielen Fragen der Kinder beantwortet, dann lauschen alle mit erstaunten Kindergesichtern aufmerksam zu. | | "Die Kinder sollen verstehen, wo das Brot herkommt", sagt Frau Scheld-Heinrichs, die im Hintergrund die Übersicht behält. "Und das aus vielen Zutaten ein Ganzes entsteht, was auch als Zeichen für Gemeinschaft stehen kann, wollen wir den Kindern vermitteln", fügt sie noch hinzu. |  |  | Dann kommt Uwe Heinrichs mit großen Blechen, die schließlich behutsam von den Kinder belegt werden.
"Nach dem Backen können die Kinder ihre Teigkreationen im Laden abholen", sagt Frau Scheld-Heinrichs. Die Kinder wischen sich das Mehl aus dem Gesicht. "Das war super!",
sagen sie. | | In unserem Download-Bereich haben wir für die Kleinen lustige Ausmalbilder und spannende Spiele bereitgestellt. Schaut mal dort rein und habt viel Spaß. | Hier auf Download klicken |
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